私なりの”ガストロノミー”探求の記録
Author:VV George VV
La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.
長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。
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* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。