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星付きシェフ来日情報:ビアリッツ「ラ・ヴィラ・ユージェニ」(★)

帝国ホテルのメインダイニングである「レ・セゾン」にフランスから星付シェフを招聘するイベントが4月に開催されます。

パラス(宮殿)ホテルに認定されている「オテル・デュ・パレ」の総料理長であるジャン−マリ・ゴーティエ氏を招いてのイベントです。
同シェフは同ホテル内ダイニング「ラ・ヴィラ・ユージェニ」でミシュランの一つ星をとられています。

ホテル デュ パレ ウィーク
開催期間:4月13日(月)〜19日(日)
会場:帝国ホテル本館中2階「レ・セゾン」
料金:
ランチ9800円13500円19500円
ディナー22000円27000円36000円


4月16日(木)には、48名様限定でヴォワザンシェフ就任を記念しての、飲み物込みのコラボガラディナー78000円(消費税込・サービス料別))が催されます。こちらの予約は電話でどうぞ。

予約電話番号:03-3539-8073


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テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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