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ブラッスリーグー(神楽坂・矢来町)




前回お昼訪問の神楽坂(矢来町)のビストロへ。今回は友人と夜に訪問してきました。

友人とのおしゃべりがメインとなり、各料理の印象は薄いのですが、一皿一皿食べ応えのある、きちんとしたお料理で、総じて満足いたしました。

前菜は全て同じような付け合わせで、省力モードといった感じ。コスト削減のため仕方ないのでしょうが、少し残念な感じもいたします。
期待していたオニオンのキッシュも思ったより小さめでした。その分サラダの盛りが良く、お野菜が沢山食べられたのですが…。

食前酒としては、グラスのシャンパンがないため、ハーフボトルのシャンパンを注文しました。代わりにここではスパークリングワインがグラスで供されています。価格帯や客からの注文頻度の関係でしょう。

ワインはギガルのコートデュローヌ2005をボトルで。市価の3倍程度なので、値付けは標準的でしょうか。
メニューの裏側に刷られたワインリストはお店の値段に合わせたリーズナブルなものが並んでいますが、そこそこ名の知れた自然派のドメーヌなどもあり、ワイン好きも結構楽しめるかもしれません。

カードでのお支払いは不可とのこと。
夜でもだめというのは珍しいですが、これもまたリーズナブルなお会計を見れば文句のいいようもありません。

この日は印刷済みのメニューに載った定番のお料理のみでしたが、それでも十分に楽しめること請け合いです。
気楽に美味しいものを楽しみたい時に目指すお店と言えましょう。


(いただいたもの)

プリフィクスコース ー

前菜:オニオンのキッシュと帆立貝、白身魚のムース(写真下)
メイン:仔羊のロースト(写真中)
デザート:キャラメルのパルフェ(写真上)

*ここでは本場よろしくお茶はコースに入っていません。
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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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