テレビ番組情報：情熱大陸【吉武広樹／パリで人気のシェフが、ミシュラン一つ星の次に狙うものは…】（日本人一つ星シェフ吉武広樹氏特集）
ＴＢＳ系番組「情熱大陸」にて、フランス・パリで「ソラ（Sola）」（★）のシェフとしてご活躍中の吉武氏を特集するとのことです。
番組概要、時間は以下の通りとなります。ご参考までにどうぞ。
【番組概要】
「吉武の料理は、日本とパリで修業したフレンチの腕前と、調理器具を携えて世界40か国を巡る放浪の旅で得た“自由な発想”から生みだされる芸術品だ。 フレンチの枠を越えた創作料理に、パリの美食家たちは魅了され舌鼓を打つ。言葉が通じなくても料理があれば世界中でコミュニケーションが取れる、と旅を通 じて確信した吉武は、レストランの激戦区であるパリに拠点を置き、ここから世界を目指している。番組は、そんな吉武の様々な活動に密着。 昨年11月に行われた若き才能を発掘する日本最大級のコンペティション「RED U‐35」や、シンガポールで行われた6日間 でおよそ900人分のコース料理を出すイベントに初めて挑む吉武を追った。 従来の料理人やシェフのイメージを破り、さらなる将来を見据え世界中を動き回る男の、終わらない挑戦を見つめる。」
放送日時：２０１５年５月１０日（日）２３時１０分〜２３時４０分
（関東地方での時間ですので、他地域の方は放送時間等ご確認ください。）
番組概要、時間は以下の通りとなります。ご参考までにどうぞ。
【番組概要】
「吉武の料理は、日本とパリで修業したフレンチの腕前と、調理器具を携えて世界40か国を巡る放浪の旅で得た“自由な発想”から生みだされる芸術品だ。 フレンチの枠を越えた創作料理に、パリの美食家たちは魅了され舌鼓を打つ。言葉が通じなくても料理があれば世界中でコミュニケーションが取れる、と旅を通 じて確信した吉武は、レストランの激戦区であるパリに拠点を置き、ここから世界を目指している。番組は、そんな吉武の様々な活動に密着。 昨年11月に行われた若き才能を発掘する日本最大級のコンペティション「RED U‐35」や、シンガポールで行われた6日間 でおよそ900人分のコース料理を出すイベントに初めて挑む吉武を追った。 従来の料理人やシェフのイメージを破り、さらなる将来を見据え世界中を動き回る男の、終わらない挑戦を見つめる。」
放送日時：２０１５年５月１０日（日）２３時１０分〜２３時４０分
（関東地方での時間ですので、他地域の方は放送時間等ご確認ください。）
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