星付きシェフコラボ企画：ニース「シャントクレール」（★★）
ニースの二つ星店「シャントクレール」にてコラボ企画です。
といっても明日の企画なのでご参考までということでご了解下さい。遅くなってすみません。
今年リヨンへ移転し、もとの場所と同様に二つ星を獲得された「ヌヴィエム・アール」シェフでＭＯＦ（フランス最優秀職人）のタイトルももたれているクリストフ・ルール氏を招いて、「シャントクレール」シェフのジャン−ドゥニ・リユブラン氏とのコラボディナーとなっています。
お値段は飲み物別で１８０ユーロとこのレベルのシェフの競演では妥当な値付けといえるでしょう。
といっても明日の企画なのでご参考までということでご了解下さい。遅くなってすみません。
今年リヨンへ移転し、もとの場所と同様に二つ星を獲得された「ヌヴィエム・アール」シェフでＭＯＦ（フランス最優秀職人）のタイトルももたれているクリストフ・ルール氏を招いて、「シャントクレール」シェフのジャン−ドゥニ・リユブラン氏とのコラボディナーとなっています。
お値段は飲み物別で１８０ユーロとこのレベルのシェフの競演では妥当な値付けといえるでしょう。
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