二つ星店特別メニュー：新宿「キュイジーヌ(s) ミッシェル・トロワグロ」（★★）×オーストラリア産黒トリュフメニュー
夏も近づくこの時期に黒トリュフ？という方が普通でしょうが、ちょうど反対の季節を過ごしている南半球はオーストラリアから届く黒トリュフを楽しむ特別メニューが日本にあるトロワグロの支店にて提案されています。
ランチ、ディナー、アラカルトの詳細についてはリンクを貼りましたのでそれぞれご興味あるものをご覧ください。
以下、転載いたします。
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『オーストラリア産 黒トリュフフェア』
冬が旬とされる黒トリュフですが、日本とは季節が異なり、まさにこれから冬を迎えるオーストラリアから届く黒トリュフを夏のメニューとともにご用意いたします。その品質は本場フランス産にも引けを取らず、料理人たちの注目を集めています。お客様のお好みの料理にトッピングして、今まで出合うことのなかった夏が旬の食材たちとのマリアージュを、存分にお楽しみください。
期間：2015年8月中旬まで
*トリュフの収穫期間やクオリティーにより変更します。
料金（括弧内は税サ込み）：
ランチコース １４０００円（１６６３２円）
ディナーコース １４０００円（１６６３２円）〜２１０００円（２４９４８円）
アラカルト一皿（デザート、チーズ以外） ４０００円（４７５２円）〜１６０００円（１９００８円）＝二人用のお料理
ご予約・お問い合わせ：
ハイアット リージェンシー 東京
フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」（1F）
T: 03 3348 1234（代）
10:30〜21:30（祝日を除く火・水曜日は定休日のため、17:00まで代行受付）
ランチ、ディナー、アラカルトの詳細についてはリンクを貼りましたのでそれぞれご興味あるものをご覧ください。
以下、転載いたします。
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『オーストラリア産 黒トリュフフェア』
冬が旬とされる黒トリュフですが、日本とは季節が異なり、まさにこれから冬を迎えるオーストラリアから届く黒トリュフを夏のメニューとともにご用意いたします。その品質は本場フランス産にも引けを取らず、料理人たちの注目を集めています。お客様のお好みの料理にトッピングして、今まで出合うことのなかった夏が旬の食材たちとのマリアージュを、存分にお楽しみください。
期間：2015年8月中旬まで
*トリュフの収穫期間やクオリティーにより変更します。
料金（括弧内は税サ込み）：
ランチコース １４０００円（１６６３２円）
ディナーコース １４０００円（１６６３２円）〜２１０００円（２４９４８円）
アラカルト一皿（デザート、チーズ以外） ４０００円（４７５２円）〜１６０００円（１９００８円）＝二人用のお料理
ご予約・お問い合わせ：
ハイアット リージェンシー 東京
フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」（1F）
T: 03 3348 1234（代）
10:30〜21:30（祝日を除く火・水曜日は定休日のため、17:00まで代行受付）
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