テレビ番組情報:田崎真也氏

今夜放送の番組ですが、田崎氏ブルゴーニュ地方を旅する様子を紹介する番組が放送されますね。

30分と短いですが、思い出の場所など訪問するようです。
有名レストランが出るかは微妙ですが、トークを挟みながら気楽に旅気分が楽しめる番組だと思います。


日時:2015年10月16日(金)23時〜23時30分
チャンネル:日本テレビ
番組名:アナザースカイ

タイトル: アナザースカイ田崎真也がフランス・ブルゴーニュへ。ワイン畑を巡る。



(番組内容)

ソムリエ田崎真也がフランス・ブルゴーニュへ。

38年前、本を片手にひとりワイン畑を巡った貧乏旅行を再現。
当時の安宿を探す…見つかるのか?

ロマネコンティの畑で驚きのコメント、1本100万円のワインの秘密が明らかに!
お金がなくても夕食だけは勉強のために贅沢をしていた。

懐かしの絶品フレンチでサービスの極意を語る。
ソムリエ世界一を目指して修業時代お世話になった方と感動の再会。
田崎真也にとってソムリエとは?


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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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