三つ星シェフ新店情報：アラン・デュカス氏 ヴェルサイユ新店
現在改修工事が行われているフランスのヴェルサイユ宮殿ですが、その個人観光客用入口スペースの２階にできるカフェをアラン・デュカス氏がプロデュースすることになりました。
店名は「オーレOre」でフランスのエスプリが香る現代風のカフェになるようですね。Oreはラテン語で口という意味になります。開業は２０１６年春を予定しています。
ガストロノミーレストランではありませんが、観光で行く際にはかなり身近な食事場所になりそうなので、どのような感じになるのか今から興味津々です。詳細わかりましたらまたお伝えしたいと思います。
店名は「オーレOre」でフランスのエスプリが香る現代風のカフェになるようですね。Oreはラテン語で口という意味になります。開業は２０１６年春を予定しています。
ガストロノミーレストランではありませんが、観光で行く際にはかなり身近な食事場所になりそうなので、どのような感じになるのか今から興味津々です。詳細わかりましたらまたお伝えしたいと思います。
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