三つ星シェフ新店情報：ヴァランス「ピック」（★★★）シェフ期間限定店オープン
三代にわたり三つ星を獲得しているピック家ですが、ヴァランスの総本山である三つ星店に併設されているセカンド店「ル・セット」（ビブグルマン）がこのたび新コンセプトのもと長期改装に入り、その代わりとして三つ星店の敷地内に期間限定のセカンド店が開業しています。
期間限定店の名前は「ピックブラン」で営業は２０１６年２月２９日までとなっています。新店には明るい照明のバーと山荘の雰囲気をたたえた８０席規模のサルがしつらえられています。料金は「ル・セット」とほぼ同じで、メニューが３２ユーロ、アラカルトで予算の平均が４５ユーロとなります。
２ヵ月しかないので観光で行くには急がなければいけませんが、ご興味あれば是非どうぞ。改装後の新店は「ル・セット」とは違う新しい名前で３月１日に開業予定です。
期間限定店の名前は「ピックブラン」で営業は２０１６年２月２９日までとなっています。新店には明るい照明のバーと山荘の雰囲気をたたえた８０席規模のサルがしつらえられています。料金は「ル・セット」とほぼ同じで、メニューが３２ユーロ、アラカルトで予算の平均が４５ユーロとなります。
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