星付シェフ来日情報:シャスレー「ギィ・ラソゼ」(★★)【再掲載】

リヨン郊外シャスレーにある二つ星店「ギィ・ラソゼ」シェフのギィ・ラソゼ氏を日本に招いての料理フェアが今年も大阪で開かれます。

会場となる「ルポンドシエル」はラソゼ氏と2010年5月より提携されているとのことで、定期的に来日フェアが開催されています。

先日ご案内した上記情報ですが、多少の訂正、追加がありましたので再掲載いたします。現在のシェフの名前を訂正し、今回のフェアのメニューを掲載いたします。メニュー提供をしてくださった読者様には感謝いたします。

「ルポンドシエル」の現在のシェフですが、フランス人のエチエンヌ・バリエ氏にかわっています。


日時:2016年2月17日(水)〜21日(日)11時半〜14時/17時半〜22時
場所:大阪「ルポンドシエル」(★)
値段(税、10%のサービス料別):
ランチ10,000
ディナー22,000
予約受付・問い合わせ先:06-6947-0888

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
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長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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