ルレー・エ・シャトー本年新規加盟店情報:「ラ・ブイット」(★★★)他4店

つい先日、今年のルレー・エ・シャトー新規加盟店が発表になりました。
フランスで新規加盟となった5店の名前をお伝えいたします。ホテル内にあるダイニングについては星の評価とともに併記いたします。

日本では二つ星になった「ドミニク・ブシェ」が加盟されたようですね。

2016年新規加盟店(フランス)

・ヴァル・ディゼール「レ・バルム・ドゥ・ルルス
(「ラ・ターブル・ドゥ・ルルス」(★))

・リール「クラランス
(「ラ・ターブル」(★))

・シャロル「オテル・ドゥ・ラ・ポスト
(「フレデリック・ドゥセ」(★))

・アヌシー「ル・クロ・デ・サンス
(「ル・クロ・デ・サンス」(★★))

・サン−マルタン−ドゥ−ベルヴィル「ラ・ブイット
(「ラ・ブイット」(★★★))
2016年8月の訪問写真、メニューこちらからどうぞ。




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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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