星つき店新サービス提供開始:パリ「シュル・ムジュール」(★★)×ワインテイスティング講座

この12月1日よりティエリー・マルクス氏のパリの本拠地であるマンダリンオリエンタルホテル内「シュル・ムジュール」(★★)にて、ソムリエ準世界チャンピオンにも輝いた同店シェフ・ソムリエのダヴィッド・ビロ氏が案内する2名から8名対象の4種類のワインテイスティングの講座が開始しています。

マルクス氏が手掛けるアミューズとともにワインをテイスティングしつつ、ワインにまつわるお話や、ワインとお料理のマリアージュについてのアドバイスをしていただけるとのことで、1時間ほどの体験になります。

料金は一人150ユーロからで、火曜日から土曜日までの夕方18時半から19時半までとなっていて要予約になります。ワインについては客からの要望も出せるようですし、シェフからの提案という方法も選べます。

少人数で楽しめるというのがいいですね。次回のパリへの旅行のついでにいかがでしょうか。




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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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