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星付き店閉店情報：モントゥルヴェル−アン−ブレス「レア」（★）閉店

シェフであったルイ・モニエ氏のもとで１９８５年から３１年間に渡り連続して一つ星に輝いていた「レア」ですが、同シェフの引退とともにこの１１月末に閉店となっています。

フランスを旅行される方はご注意下さい。


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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

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