2016年下半期 フランス名店 シェフ交代情報(2016年7月7日〜2017年1月6日)

今回は2016年下半期のシェフ交代情報記事のまとめをお伝えいたします。星の数はミシュランフランス2016での評価となります。

2015年下半期のまとめについてはこちらから2016年上半期のまとめについてはこちらからどうぞ。


★★★

(異動情報なし)


★★

新シェフ就任情報:ラ・プレンヌ・シュル・メール「アンヌ・ドゥ・ブルターニュ」

シェフ交代情報:ポイヤック「コルディアン・バージュ」




シェフ異動情報:パリ「ボードレール」

ロラン・アンドレ氏異動

2016年秋 デュカスグループ玉突き人事

新シェフ就任情報:パリ16区「サン・ジェムズ・パリ」




関連記事

テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします!
食べログ グルメブログランキング
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。
sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: