星つきシェフイベント情報:香港二つ星シェフパリ賞味会

直前の記事になってしまいますが、いつもと少し趣向を変えてパリの賞味会イベントの告知です。

フランスで唯一星が付いているパリの「ホテルシャングリラ」内の中華料理店「香宮(シャンパラス)」でかつてシェフをされていた、現在香港の「ホテルシャングリラ」内「香宮」(★★)のシェフであるMok Kit Keung氏が「香宮」で賞味会を開催されます。

シェフの賞味会開催の期間は4月20日(木)から30日(日)までで、アラカルトでシェフのお料理(中華料理)を楽しめるとのことです。会場となる「香宮」の営業時間は木曜日から月曜日までの昼(12時〜14時)、夜(19時〜22時)となっています。

フランス国内ではたまにコラボディナー会が開催されたりしていますので、また随時ご告知できればと思います。




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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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