レストラン訪問記:ロリアン「ランフィトリオン」(★★)【読者様提供】


今秋閉店予定の「ランフィトリオン」ですが、読者様がこのたびお食事されてきたとのことで訪問写真をお届けいたします。

店内を見る限り、学食のような簡素なしつらえで時の流れを感じます。店内の雰囲気も込みでいいお値段がついていると思っているので、どちらかというと残念な印象です。三つ星のアルページュでもパイプ椅子のような椅子でしたし、行き過ぎはお店にマイナスと感じます。
アラカルトで

アミューズ

前菜1
Sardines marinées "Fraicheur de condiments"
鰯のマリネ 各種“調味料”添え

前菜2
Royale de homard "Caviar d'Aquitaine"
オマール海老のロワイヤル(茶碗蒸し) “アキテーヌ地方産キャビア”添え

メイン料理
Homard sauté à cru "Safran"
オマール海老のソテー “サフラン”風味

デザート
Chocolat Madirofolo et Pamplemousse
マディロフォーロチョコレートとグレープフルーツ

コーヒーと小菓子
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