ミシュランスイス２０１８
ミシュランスイスの最新版情報が届いています。三つ星に動きはなく、二つ星店が新たに２店誕生いたしました。
ザンクトガレンの「アインシュタイン・グルメ」（シェフ：セバスチャン・ツィエ氏、モゼス・セイラン氏）、ヴィゴルティンゲン（トゥールガウ州）の「タヴェルン・ツム・シェフリ」（シェフ：クリスチャン・クヒレ氏）の２店になります。
前者のシェフ二人はドイツ出身、後者のシェフは二年前に両親のお店を継いだばかりのまだお若い方のようです。
一つ星では新たに１４店が星に輝いたとのことで、ジュネーブの「トスカ」やジュネーブ郊外の「ラ・ターブル・デュ・セット・シテュエ・ダン・ラ・ショーミエール・バイ・セルジュ・ラブロス」などが含まれています。
最新版は９３１軒のレストラン、５１４軒のホテルを掲載し、三つ星が３軒、二つ星が１９軒、一つ星が９６軒、ビブグルマンが１５３軒（うち新規が３０軒）となりました。
ミシュランスイス最新版は昨日の１３日から書店にて販売されています。
ザンクトガレンの「アインシュタイン・グルメ」（シェフ：セバスチャン・ツィエ氏、モゼス・セイラン氏）、ヴィゴルティンゲン（トゥールガウ州）の「タヴェルン・ツム・シェフリ」（シェフ：クリスチャン・クヒレ氏）の２店になります。
前者のシェフ二人はドイツ出身、後者のシェフは二年前に両親のお店を継いだばかりのまだお若い方のようです。
一つ星では新たに１４店が星に輝いたとのことで、ジュネーブの「トスカ」やジュネーブ郊外の「ラ・ターブル・デュ・セット・シテュエ・ダン・ラ・ショーミエール・バイ・セルジュ・ラブロス」などが含まれています。
最新版は９３１軒のレストラン、５１４軒のホテルを掲載し、三つ星が３軒、二つ星が１９軒、一つ星が９６軒、ビブグルマンが１５３軒（うち新規が３０軒）となりました。
ミシュランスイス最新版は昨日の１３日から書店にて販売されています。
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