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PG Cafe(新丸の内ビル)


先日リニューアルなった(原型とどめていないですが…)新丸の内ビル一階のカフェへ。

早朝の散歩と昼間にこのビルの中をちょっとのぞいてみましたが、さすがにオープン直後ですごい人。人混みは苦手ですが、これからとてもお世話になりそうで、気になっていました。

一階に大々的にガニエールシェフのカフェがオープン!と勝手に思い描いていたのですが、実はとても小さなスペース。写真はビル内からのカフェ入り口に立って店内そして遠くのトキアを望む眺めになります。下の方がカフェのスペース。あまりに小さくお客さんのお顔が入ってしまいそうで、こちらの写真は遠慮しました。

メニューは朝のクロワッサンから、昼のサンドイッチ、午後のデザート、夜のシャンパンのおとも(おつまみ)まで色々と幅広く揃えてあります。フランスのビストロのようなイメージが正解。

しかしここは現代の東京。あくまで清潔に、明るく、モダンにというコンセプト。ミシュラン風に言うと、「21世紀のビストロ」、というイメージでしょうか。
例えば、椅子はガニエールのマークが入ったアクリル製?で透明。それでもクッションがあり、座り心地は確保されています。

ガニエールテーストが入った(と思われる)サンドイッチ類が昼のお勧めなのでしょうが、この日はお茶だけ。半年ぶりに対面の友人が「リラックス」なるハーブティーをごちそうしてくれました。感謝。

彼が飲んだカフェクレームも美味しいとのこと。価格設定はあくまで「民主的」で場所、雰囲気からするとまあ妥当でしょう。
スノッブなフランスかぶれやガニエールファンには「アンコントゥルナーブル(不可避的)」な場所と言えましょうか。

しかし場所も便利だし、夜さっとシャンパンをあおって帰宅、みたいな使い方が丸の内の勤め人には正解かもしれません。これからこの店の楽しみ方を研究してみたいです。
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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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