速報：ミシュラン スペイン・ポルトガル２０１８
先週ミシュランのスペイン・ポルトガル版の最新版が発売されていますが、三つ星店が新たに二店誕生しています。
まず、バルセロナの「アバック（ABaC）」、こちらのシェフはジョルディ・クルス氏になります。
そして、もう一店はエル・プエルト・デ・サンタ・マリアにある「アポニエンテ（Aponiente）」で、シェフはエンジェル・レオン氏です。
他の三つ星店、「アケラーレ」、「アルザック」、「アズルメンディ」、「ディヴェルソ」、「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」、「ラサルテ」、「マルティン・ベラサテギ」、「キケ・ダコスタ」、「サンパウ」はいずれも三つ星を維持しています。
二つ星は合計２０店で新二つ星店は５店、一つ星は合計１７７店で新一つ星店は１９店（スペイン１７店／ポルトガル２店）となりました。
まず、バルセロナの「アバック（ABaC）」、こちらのシェフはジョルディ・クルス氏になります。
そして、もう一店はエル・プエルト・デ・サンタ・マリアにある「アポニエンテ（Aponiente）」で、シェフはエンジェル・レオン氏です。
他の三つ星店、「アケラーレ」、「アルザック」、「アズルメンディ」、「ディヴェルソ」、「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」、「ラサルテ」、「マルティン・ベラサテギ」、「キケ・ダコスタ」、「サンパウ」はいずれも三つ星を維持しています。
二つ星は合計２０店で新二つ星店は５店、一つ星は合計１７７店で新一つ星店は１９店（スペイン１７店／ポルトガル２店）となりました。
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