レストラン訪問記：銀座五丁目「アジル」（★）【読者様提供】
銀座の二つ星店「エスキス」系列のカジュアル店ですが、星が一つついていますね。お料理はカジュアルなビストロ風のようです。
ランチコース
フォワグラのフラン ペリグーソース
高知県土佐ジローの温泉卵、舞茸、バジル、パルメザンチーズ
甘鯛の松笠焼き、赤里芋、ブールブランソース、牛蒡のピュレ、キヌア
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、レンコンのバリグール等、セップ茸のパウダー
姫人参、ジャガ芋のピュレ
デザート：（右上から時計回り）チョコで包んだティラミス、キャラメルのタルト、ピスタチオのブリュレベリーソース、ババ
フォンダンショコラとエスプレッソ
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