FC2ブログ

レストラン訪問記：パリ8区「ルカ・カルトン」（★）【読者様提供】

IMG_20190105_115414.jpg

かつて今は亡きアラン・サンドランス氏の時代に三つ星に輝いた歴史ある名店です。現在は若きジュリアン・デュマ氏が厨房を指揮されています。

IMG_20190105_120212.jpg


ランチコース


IMG_20190105_120518.jpg

アーティチョークとマンダリン


IMG_20190105_120821.jpg

サーモンマリネとシャテニエ


IMG_20190105_122130.jpg

トピナンブール、ハイビスカス、ノワゼット


IMG_20190105_123100.jpg

シューフルール、ヤギのチーズ


IMG_20190105_124423.jpg

オマールブルー、ハイビスカス


IMG_20190105_125846.jpg

IMG_20190105_125856.jpg

IMG_20190105_130000.jpg

リエーブルアラロワイヤル


IMG_20190105_132426.jpg

ヤギのチーズとトリュフ


IMG_20190105_135527.jpg

小菓子と緑茶





関連記事

テーマ : グルメ情報！！
ジャンル : グルメ

このページのトップへ
前の記事 «  ホーム  » 次の記事

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このページのトップへ

コメントの投稿

非公開コメント

このページのトップへ
« 前の記事  ホーム  次の記事 »
このページのトップへ
sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします！
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。


sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: