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速報：ボキューズドール２０１９　結果

結果が出てすでに二日ほど経ちましたのでご存じの方も多いかと思いますが念のため今回のボキューズドールの結果をご報告いたします。今回は昨年故ポール・ボキューズ氏が亡くなられて初めてのボキューズドールでした。

北欧勢が1位から3位まで独占ということで現在のガストロノミーシーンの世界的潮流を象徴する結果と言えるのかもしれません。


（全順位）

ボキューズドール（１位）　デンマーク
ボキューズダルジャン（２位）　スウェーデン
ボキューズドゥブロンズ（３位）　ノルウェイ

４位　フィンランド
５位　スイス
６位　フランス
７位　日本
８位　ベルギー
９位　アメリカ合衆国
１０位　イギリス

１１位　アイスランド
１２位　ハンガリー
１３位　カナダ
１４位　オーストラリア
１５位　イタリア
１６位　アルゼンチン
１７位　シンガポール
１８位　韓国
１９位　タイ
２０位　中国
２１位　モロッコ
２２位　チリ
２３位　ブラジル
２４位　チュニジア


（各種賞）

最優秀コミ（助手）賞：クリスチャン・ウェレンドルフ-クライナート氏（デンマーク）
スペシャルアシエット部門賞：フランス
スペシャルプラトー部門賞：フィンランド
最優秀プロモーション賞：モロッコ



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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

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