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随園別館(新宿)

この細々としたグルメ記録で新宿のお店はおそらく初めての登場。ガストロノミーな店ではなく恐縮ですが、とてもよいお店でした。新宿御苑近くの中華料理店になります。

この日は出席者の都合によって新宿での食事会と決まりましたが、10年ぶりくらいに会う方々だったので食事の場所については抗うことができませんでした。お店の決定は任せて頂いたので、ここは初めてでしたがなんとなく当たりを付けてここを選んでみました。

土曜日の夜でしたが、予約していって正解。とても人気があるお店のようで食べている間中、店内で10人近いお客さんが常に席が空くのを待っている状態でした。

場末のラーメン屋さんのようなある意味雑然とした雰囲気を想定していましたが、安いなりにちゃんとしたしつらえで、大きなテーブルで落ち着けます。

サービスはかなり無理がありますが(苦笑)、店主の志はあるように感じました。慌ただしいのですが、ぞんざいではないような。

店の混雑のために8時にある意味「追い出された」のですが、お客さんがこれだけ待っていればしょうがないですね。高級店で心がこもっていないようなところ(例えば六本木の中国飯店)よりは、ぶっきらぼうでもまだもてなしの心を感じるこちらの方がお店としては上に感じます。

料理のお味は本格、というか日本的洗練や順応はなく、まっとうに本場の味(中国行ったことないのに僭越ですが)。メニューの種類もなかなかで、つばめの巣も、ふかひれも、なまこ、臓物類もあります。そしてこの店の美徳はとにかく安いこと。

お茶は最初からサービスされますが(それでもサービス料をとっていない!)、やや薄めなのでちゃんとお茶が欲しい方は是非別途注文しましょう。注文しても破格に安いです。

デート向きなお店ではないでしょうが、個室をとった上で6人ぐらいで来て、アラカルトで注文するととても楽しい会が開ける気がいたします。

5時半入店でデザートを食べる間もなく8時には出店。新宿で食事という状況は今後どれくらいあるのかわかりませんが、今後も使えるお店としてしっかり記憶いたしました。


(いただいたもの)

・前菜の盛り合わせ
・小籠包
・干し海老と白菜の炒め物
・回鍋肉
・くるみと海老のマヨネーズ和え
・渡り蟹の炒め物、味噌風味
・鶏肉と椎茸のスープ(独特の風味ですが味わい深い)
・北京ダック
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No title

随園別館行かれていましたね、思った通りでした♪
此処はここのやり方、それに合わせて楽しむ店・・・でもチョイと我慢がならない時も(笑

十二社に台湾料理の老舗が、山珍居なる店です。
焼きビーフン、汁ビーフンの旨さは抜群だと思います、そうそう豚肉のラオーバ。
そうそうチャーハンの美味しさは比類です。
ヒーワン(魚丸)それにチマキは高いですが美味しい、ホエコ(火鍋)・・・
数え上げたら切りが無い程です、シュウマイも絶品です。
決して廻しものではありません、此処の味は薄味なのです台湾料理とは思えぬほどの!

失礼しました

承認が遅れてしまいすみませんでした。単純に目に留まっていませんでした。

> 随園別館行かれていましたね、思った通りでした♪
> 此処はここのやり方、それに合わせて楽しむ店・・・でもチョイと我慢がならない時も(笑
同窓会のような文脈で一度だけの訪問でしたので、ストレスありませんでした。リーズナブルなりのものとしてすっと受け入れたようです(笑)。

> 十二社に台湾料理の老舗が、山珍居なる店です。
> 焼きビーフン、汁ビーフンの旨さは抜群だと思います、そうそう豚肉のラオーバ。
> そうそうチャーハンの美味しさは比類です。
> ヒーワン(魚丸)それにチマキは高いですが美味しい、ホエコ(火鍋)・・・
> 数え上げたら切りが無い程です、シュウマイも絶品です。
> 決して廻しものではありません、此処の味は薄味なのです台湾料理とは思えぬほどの!
お名前は聞いたことあったかも。十二社は角筈の近く?全く関係ないですが、明治のころには池があったような。もちろん記憶があるわけではありませんが。

台湾料理、惹かれますね。近くに行くことがあったら思い出したいです。情報感謝です。こうして行きたいお店が増えていきます…。
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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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