汁なし担々麺:浜松町・郷村居(●●○)
麺:細麺
中華系麺類専門店

小さいお店で、ランチには四川料理系の辛めの麺類を専門に出すお店です。お値段比較的抑えめの正宗汁なし担々麺はその名に恥じない中華系の王道をいく担々麺でした。太麺か細麺か選べますが、個人的には担々麺については細麺が好みなので細麺でいただきました。
スパイシーで複雑な風味がついた肉味噌がとても美味しく、単調な味が続く担々麺とは一線を画しています。ただしびれ、辛さともややマイルドで誰の口にでも合うように調理されている印象です。小さいですがご飯(白飯か炒飯か選択可)と香の物などつけ合わせ二種がついてきてなかなか充実したランチが楽しめます。
お客さんは女性が多いイメージです。汁ありも含めた担々麺以外にも様々なオリジナルの麺類を提供していて、四川料理好きで麺好きの方には嬉しいお店かもしれません。内容が違うので単純な比較はできませんが、マサズキッチンのおよそ半額で頂けますのでその点でも嬉しいお店です。
ただもしかしたら食材がとびきり上等というわけではないかもしれません。食後の体調を見てそう感じました。
中華系麺類専門店

小さいお店で、ランチには四川料理系の辛めの麺類を専門に出すお店です。お値段比較的抑えめの正宗汁なし担々麺はその名に恥じない中華系の王道をいく担々麺でした。太麺か細麺か選べますが、個人的には担々麺については細麺が好みなので細麺でいただきました。
スパイシーで複雑な風味がついた肉味噌がとても美味しく、単調な味が続く担々麺とは一線を画しています。ただしびれ、辛さともややマイルドで誰の口にでも合うように調理されている印象です。小さいですがご飯(白飯か炒飯か選択可)と香の物などつけ合わせ二種がついてきてなかなか充実したランチが楽しめます。
お客さんは女性が多いイメージです。汁ありも含めた担々麺以外にも様々なオリジナルの麺類を提供していて、四川料理好きで麺好きの方には嬉しいお店かもしれません。内容が違うので単純な比較はできませんが、マサズキッチンのおよそ半額で頂けますのでその点でも嬉しいお店です。
ただもしかしたら食材がとびきり上等というわけではないかもしれません。食後の体調を見てそう感じました。
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