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星付きシェフ来日情報：クリストフ・ルール氏来日賞味会

リヨンにて二つ星を維持されているクリストフ・ルール氏が来日されて大阪にて腕を振るわれます。

以下概要を引用いたします。


フランス料理の名店 ミシュラン２つ星リヨン「ル・ヌヴィエム・アール」オーナーシェフ
クリストフ・ルール氏を招いて　世界の名店の味にあえる、ガストロノミックフェア

ポール・ボキューズ、ピエール・ガニェール、レジス・マルコンのもとで修行した後、2007年にはMOF（フランス最高職人賞）を受賞。
オーナーシェフとしてフランス・リヨンに開店した「ル・ヌヴィエム・アール」はミシュラン２つ星を獲得しています。

最高の食材と大胆な組み合わせで常に新しい味覚を提案しつづける新進気鋭のシェフによる、バランスの取れた洗練された味覚をお楽しみください。

開催日時：2019年9月27日（金）〜30日（月）
会場：大阪リーガロイヤルホテル内「レストラン　シャンボール」
時間：12：00～14：00／18：00～21：30（ラストオーダー 21：00）
料金：ランチ ￥12,000（￥14,256）～／ディナー ￥23,000（￥27,324）～

備考：
・お飲物は別途料金にて承ります。
・ご利用日前日までのご予約制。
・中学生以上のお客様のみとさせていただきます。
・各種割引、優待特典はご利用いただけません。
・ディナータイムご利用時、男性のお客様はジャケットの着用をお願いいたします。

ご予約：レストラン シャンボール（直通）（06）6441-0953（定休日／毎週月曜（祝日等一部期間を除く））





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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

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