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レストラン訪問記:南青山「ローブリュー」(★)【読者様提供】

昨日の続きで、読者様が今年7月に東京で食事された時の写真を掲載いたします。


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櫻井信一郎シェフ


ディナーコース


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突き出しのオリーブ


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田舎風パテ


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豚の頭のテリーヌ


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ガルビュール


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魚のスープ アイオリソース
クルトン チーズなど



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ガリシア栗豚肩ロースのグリエ ワイルドライス


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ガトーバスク(上) 
ローズマリーのヴァシュラン(中)
ヌガーグラッセ(下)


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食後のお茶:エスプレッソ(小菓子なし)




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テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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