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レストラン訪問記：上川「フラテッロ・ディ・ミクニ」（★）【読者様提供】

読者様が今年7月に北海道に行かれた際のお写真をお届けいたします。今回が第八弾になります。


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ランチコース


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朝採りトウモロコシのスープ


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色々野菜　ヨーグルト　アンチョビソース


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標茶町黒牛ラザーニア


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士別仔牛焼テリーヌ　ひよこ豆のピュレ


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滝上フロマージュブラン　マンゴー　パイン　プラムのアイス


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食後のお茶：アイスコーヒー
小菓子：バーチディダーマ、ラングドシャ




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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

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