FC2ブログ

レストラン訪問記:仙台「グラアル」(掲載なし)【読者様提供】

読者様の9月の九州編がまだ終わっていませんが、写真の関係で読者様が9月に宮城に行かれた際の写真を先行して掲載いたします。


(ランチコース)


20200926040752_IMG_4841.jpg

フォワグラといぶりがっこのコロッケ 炭になるまで炒めた玉葱のパン粉


20200926042045_IMG_4842.jpg

あわび茸(秋田県白神)のクリーム煮 リードヴォーのベニエ マッシュルームのマリネ


20200926044640_IMG_4843.jpg

真鯛 モロヘイヤの素揚げ ニンニクとエシャロット 岩海苔 シェリービネガー ナンプラーのソース


20200926051356_IMG_4844.jpg

荏胡麻豚(色麻町) 鶏ガラのジュ ツルムラサキのバターソテー


20200926053546_IMG_4845.jpg

ほうじ茶のアイス カボスの皮


20200926053821_IMG_4846.jpg

食後のお茶:レモングラスティー
小菓子:プリンとバスク風チーズケーキ





関連記事

テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします!
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。
sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: