レストラン訪問記：広尾「ひらまつ」（掲載なし）【読者様提供】
最新版ミシュランフランスの記事も一段落つきましたので、これまでの記事を続けたいと思います。ミシュランの記事の前には、読者様が昨年11月に東京に行かれた際の写真を掲載していました。その続きで今回が第６弾になります。
ランチコース
グジェール
赤ピーマンのムース トマトのスープ
フォワグラと白味噌 岡山県産紀ノ川柿 蕪 カリフラワーのムース
鰆 ジロール茸 アサリ出汁
チーズ（右から）：エポワス、デリスドブルゴーニュ、モンドール
洋梨、シャンパンジュレ、キャラメルムース
食後のお茶：ハーブティー
小菓子
ランチコース
グジェール
赤ピーマンのムース トマトのスープ
フォワグラと白味噌 岡山県産紀ノ川柿 蕪 カリフラワーのムース
鰆 ジロール茸 アサリ出汁
チーズ（右から）：エポワス、デリスドブルゴーニュ、モンドール
洋梨、シャンパンジュレ、キャラメルムース
食後のお茶：ハーブティー
小菓子
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