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レストラン訪問記：資生館小学校前「ゴーシェ」（ビブグルマン）【読者様提供】

読者様が昨年12月に北海道に行かれた写真の第六弾になります。


ディナーコース


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ヒグマのパテ


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バターナッツのスープ


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セップ　プルロット　トランペット茸


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欧州産ピジョンラミエ


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ムースオショコラとフランボワーズアイス


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食後のお茶：ルイボスティー
小菓子：なし





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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

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