レストラン訪問記：斎宮「Ryu」（掲載のみ）
読者様が今年3月に三重県を旅された際のお写真をお届けしています。
小倉龍介シェフ
ランチコース
春キャベツのカプチーノ仕立て
アミューズ：鯖の稚魚のフリット 鮪のマリネ 新玉ねぎ ジャンボンドパリ 三重県明和町産野菜
めかぶのロワイヤル
御糸米のターメリックリゾットと炙り鮪
伊勢真鯛 クレソン 大根とフュメドポワソン
八朔のシャーベット
松阪牛の春キャベツの包み焼き 山葵菜
苺のスープ バニラアイス ホースミントジュレ
食後のお茶：紅茶（小菓子なし）
小倉龍介シェフ
ランチコース
春キャベツのカプチーノ仕立て
アミューズ：鯖の稚魚のフリット 鮪のマリネ 新玉ねぎ ジャンボンドパリ 三重県明和町産野菜
めかぶのロワイヤル
御糸米のターメリックリゾットと炙り鮪
伊勢真鯛 クレソン 大根とフュメドポワソン
八朔のシャーベット
松阪牛の春キャベツの包み焼き 山葵菜
苺のスープ バニラアイス ホースミントジュレ
食後のお茶：紅茶（小菓子なし）
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