レストラン訪問記：大楠（福岡赤十字病院）「ビストロ・ペシェ・ミニョン」（掲載のみ）【読者様提供】
読者様がこの5月に福岡を旅された時の写真をお送りしています。今回が第三弾になります。
松尾秀敏シェフ
ディナーコース
ジャレドポー ラヴィゴットソース
オランダ産白アスパラガスとオマールブルー
平目のヴァプールと帆立のムース クレソン
アンジェ産鳩のロースト ポルト酒と赤ワインソース
チーズ（左から右へ）：ブリドムラン、エポワス
グレープフルーツのジュレとグラニテ
食後のお茶：ローズヒップとカモミールのハーブティー
小菓子
松尾秀敏シェフ
ディナーコース
ジャレドポー ラヴィゴットソース
オランダ産白アスパラガスとオマールブルー
平目のヴァプールと帆立のムース クレソン
アンジェ産鳩のロースト ポルト酒と赤ワインソース
チーズ（左から右へ）：ブリドムラン、エポワス
グレープフルーツのジュレとグラニテ
食後のお茶：ローズヒップとカモミールのハーブティー
小菓子
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