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レストラン訪問記:桜坂「ロティスリー カルトポスタル」(掲載のみ)【読者様提供】

読者様が今年5月に福岡に行かれた際の写真をお届けしています。今回が第五弾になります。

同店シェフは、「ミシェル・シャブラン」や「ラムロワーズ」といった名だたる星付き店出身とのことです。


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堀江成信シェフ


ランチコース


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ヤリイカカマスサーモンの炙りやカルパッチョ 酢漬けや茹で野菜


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スープドポワソン ルイユ クルトン パルメザンチーズ


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キッシュ カリフラワー、ルッコラ、新玉ねぎのサラダ


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豪産仔羊のキャレ ジュのソース 新玉ねぎやじゃが芋のフライ


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食後のお茶:コーヒー
小菓子:タルトオポムファーブルトン紅茶とコーヒーのマカロン





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テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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