FC2ブログ

レストラン訪問記：大阪市（天満橋駅）「イデアル・ビストロ」（★）【読者様提供】

今回は読者様がこの7月に大阪の一つ星店を訪ねた際のお写真をお届けいたします。


ディナーコース


20210717101005_IMG_6154.jpg

ビーツのガスパチョ　チェリー　チアシード　トマトクリームのアイス　バジルオイル


20210717102018_IMG_6155.jpg

鳥取県産岩牡蠣のポッシェ　赤キャベツと林檎　コキアージュのムース


20210717102917_IMG_6157.jpg

ジャンボンペルシェ　フェンネルのピクルス　マスタードソース


20210717104511_IMG_6158.jpg

ミカン鯛のポワレ　アイオリとブイヤベースのソース　唐墨　ジロール茸


20210717110648_IMG_6159.jpg

仏産ピジョンと鱧のシリアル（胡麻とポピーシード）包み焼き


20210717112746_IMG_6160.jpg

あら川の桃とフランボワーズのジュレ　ラズベリー　ホワイトチョコとアーモンドのシェイク


20210717113908_IMG_6161.jpg

食後のお茶：アールグレイティー
小菓子：なし
関連記事

テーマ : グルメ情報！！
ジャンル : グルメ

このページのトップへ
前の記事 «  ホーム  » 次の記事

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このページのトップへ

コメントの投稿

非公開コメント

このページのトップへ
« 前の記事  ホーム  次の記事 »
このページのトップへ
sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”（高級料亭）での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”（フランス流美食）に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました！→https://www.instagram.com/george_gastro/

＊　お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価（訪問時のもの）に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします！
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。


sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: