フランスガストロノミー界最新情報：ミシュラン社本社内カフェ営業開始
日々、ガストロノミー（情報）に飢えているはずの本ブログ読者様にとっては取るに足りないつまらない情報の可能性が高くて恐縮ですが、一応お伝えしておきます。
ミシュラン社の本社はフランス中西部のクレルモンフェラン（Clérmont-Ferrand）にあることが有名ですが、本社の改装にあわせてこのたび公衆に開かれたカフェがミシュラン本社内に開業しています。
新店名称は「カフェ・エカトゥール（Café Équateur）」で、同じく改装あいなったカルム広場（Place des Carmes）に面したテラスがしつらえられたお店になっています。
こちらのカフェは、伝統的なカフェというよりは、最近流行りのエピスリに併設されたとても安っぽい内装の現代風のカフェのようです。展示スペースが併設されているようで、仕切りも曖昧でほぼない様子で、下手するとスーパーの飲食可能コーナーのような印象すら受けます。
クレルモンフェランという、正直なところ観光的には魅力に乏しい場所に行かれた際に、時間がたまたまあったら、話のネタに入る、そんな程度のお店ではないかと思われます。御興味ある方は是非行かれてみて下さい。
ミシュラン社の本社はフランス中西部のクレルモンフェラン（Clérmont-Ferrand）にあることが有名ですが、本社の改装にあわせてこのたび公衆に開かれたカフェがミシュラン本社内に開業しています。
新店名称は「カフェ・エカトゥール（Café Équateur）」で、同じく改装あいなったカルム広場（Place des Carmes）に面したテラスがしつらえられたお店になっています。
こちらのカフェは、伝統的なカフェというよりは、最近流行りのエピスリに併設されたとても安っぽい内装の現代風のカフェのようです。展示スペースが併設されているようで、仕切りも曖昧でほぼない様子で、下手するとスーパーの飲食可能コーナーのような印象すら受けます。
クレルモンフェランという、正直なところ観光的には魅力に乏しい場所に行かれた際に、時間がたまたまあったら、話のネタに入る、そんな程度のお店ではないかと思われます。御興味ある方は是非行かれてみて下さい。
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