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速報:ミシュランフランス2024 新規三つ星店

最新版となるミシュランフランス2024の昇格店を順次掲載して参ります。

新三つ星発表のからまだ20分も経っていないですが、今年は、以下の2名のシェフが新たに三つ星となりました。

新規二つ星店についてもこの後すぐに続報いたします。


★★★

パリ8区(ホテル・ラ・レゼルブ(l'Hôtel La Réserve)内)

ル・ガブリエル(Le Gabriel)」

ジェローム・バンクテル(Jérôme Banctel)氏


ル・カストゥレ(Le Castellet・Var)

ラ・ターブル・デュ・カストゥレ(La Table du Castellet)」

ファビアン・フェレ(Fabien Ferré)氏





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テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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