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黒尊(銀座)

夜二度ほど訪ねたこちらのお店へ。今回はランチでした。

各地から取り寄せたれた新鮮なお魚が売りのこちらのお店、夜はコース主体ですが、お昼は丼ものを色々提供しています。
夜同様中身は日替わりでまぐろを使ったどんぶりやちらしなどの定番から海老とアボガドのどんぶりなど珍しいオリジナルも。穴子を焼いてどんぶりにしたものなどもあります。

「ばらちらし」もいいかなと思いつつ、この日はやや高級感ある「まかないちらし」を選択。各種光物、白身、まぐろ、きんめ、海老のボイル、蟹、かんぴょうとしいたけが贅沢にもられた期待通りの内容で満足しました。

お昼は混んでいるかとやや時間をずらしての訪問でしたが静かなもので一人カウンターでゆったり食事出来ました。

どんぶりにはおみそ汁、のりの佃煮、デザートがついてきます。デザートの量は少ないのですが、確実に美味しい。
とても昼も夜も楽しめるおすすめのお店です。季節を変えて定期的に訪問したい数少ないお店の一つでもあります。
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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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