FC2ブログ

B(べー)(京都・油小路)




前回に引き続き、こちらのフレンチへ。今回はお昼ということで軽いコースをいただきました。お客さんは今回もやはり女性のみでした。

ここのスープは健在で、出されていたのは「聖護院蕪のスープ(フォワグラの香り)」でした(写真下)。蕪の独特の風味がきちんといきているスープでフォワグラのソテーともいい相性です。

お昼は4種類のコースがありますが、スープはすべてのコースについています。夏には鷹峯の唐辛子などもスープになるとのこと、楽しみです。

その後のメインは前日が重かったので、お魚を選択(写真中)。本日の鮮魚、今日はすずきでした。ブルーチーズのフォンデュソースと粒唐辛子のソースです。

こちらにはとびきり感動しませんでしたが、相変わらず色々なお野菜が付け合わせてあり、これは相変わらずポイント高いです。

デザートも軽い盛り合わせで出されます(写真上)。メイブルのブラマンジェは風味がいいですね。

こちらのお店とはやはり相性がいいようで、今回も楽しめました。BGMにはクレマンティーヌがカバーする「悪女」が流れていたりもして、サービスの方に思わず誰が歌っているのか聞いてしまいました(笑)。
関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします!
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。
sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: