赤鬼らーめん（京都・河原町三条）
縁にて食事後、少しお腹に余裕があったので、約７ヶ月ぶりとなるラーメンをこちらでいただきました。前回はたしか、札幌で食べたてつやのラーメンが最後。
一口目は濃厚な感じがするものの、その実、スープ自体はあっさりとしたもの。そういえば、和の食材でだしをとっていると書いてありました。
ラーメン自体の経験値が低すぎてコメントのしようもありませんが、大変美味しく頂けました。ここのラーメンのポイントは、あっさりだけどうまいというところにあるのではないでしょうか。
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