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クチーナアマノ(曙橋・富久町)

夜の利用を念頭において、お試しでランチにうかがったイタリアン。場所は曙橋というある意味マイナーな路線しか通らない駅が最寄りで、そこからさらに少し離れているため、立地としては決して良いとは言えません。

それでも以前から新宿まで歩く際に気になっていたこちらのお店、初訪問となりました。


遅めの入店で、先客は六名ほどのおばさま方だけ。他のテーブルは空いていましたが、カウンターに通されました。一人なのでまあよいでしょう。

カウンターの目の前にはオープンのキッチンが広がり、シェフがお一人で料理されています。
サービスは奥様とおぼしき女性。ブログで色々と書かれているのを見ていましたが、普通にサービスして頂きました。相性もあるかと思います。


お昼はパスタランチ、前菜とデザートの付く軽いコース、本格的なコースと三種類あり、この日は前菜付きの軽いコースは品切れとのことでした。

一番下のパスタランチを選択し、三種類あるスパゲティから小柱とブロッコリーのガーリックオイルを選択。
他にはパンチェッタのアマトリチャーナや他もう一つもトマトソース系パスタがあった気がしました。

パスタランチには特に注意書きもないので、パスタしかでないものとばかり思っていましたが、立派なサラダというか前菜の盛られた大きな皿が運ばれ、オーダー間違えている?と思ったほどでした。

結局それがパスタランチにデフォルトで付いているサラダと後でわかりましたが、気前の良い盛りで、大満足です。
サラダの葉が元気なのはもちろん、数種類盛られた前菜の数々がとてもお得に感じます。お豆をムース状にしたもののカナッペや、スモークチキン、ハム、卵焼きなどなどが盛られていました。

肝心のパスタもしっかり量があり、ゆで加減はぴったりのアルデンテ。
また、こちらはサービスなのか、たっぷりの小柱に加え、あさりも入っていました。お味もきちんと美味しいペペロンチーノ風で、最後まで大変美味しく頂きました。


これで値段がランチ標準値とは恐るべきパフォーマンス。恐れ入りました。
店内はとても小さいですが、明るくモダンな感じのオープンキッチンで、おしゃれな感じもあり、かつ禁煙。

ただ、カウンターはもしかしたら食べる位置が少々高いため、普通の人では途中しんどくなるかもしれません。これさえ直れば、さらに快適な空間になるかと思いました。

またランチにもうかがいたいですが、次回はゆっくりと夜にうかがおうかと思っています。
夜のメニューも少し拝見しましたが、また魅力的な感じでした。


(いただいたもの)

パスタランチ:

・サラダ:前菜数種類入りの元気なグリーンサラダ
・パスタ:小柱とブロッコリーのガーリックオイルスパゲッティーニ

・パン(しっかり温めて出して頂けます)
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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

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長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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