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ミンガラバー(高田馬場)

奇しくもエスニックが連続しました。
この日はランチミャンマー料理のお店へ。

高田馬場駅至近の雑居ビルの三階にあり、店内は独特のスパイスの香りが染みついた感じ。
大きなテーブルが無造作に置かれている店内はもしかしたら現地の風なのかも知れません。

遅い時間だったためか先客は一名のみ。
お昼はお手頃なセットがいくつか用意されていて、この日のサービスランチの牛肉の煮込みはすでに終了していました。

普段は豚肉が多いので鶏肉の煮込みを注文。
もも肉を丸ごと柔らかくなるまでスパイシーに煮込んだもので、辛味はほとんどなくとても食べやすいお料理でした。
ライスもたっぷりでしたが、いわゆるインディカ米で普段日本のお米を食べていると、その独特の香りをはっきりと感じることができて美味しさを再発見した気がしました。

実は高田馬場には駅近くにももう一軒ミャンマー料理店があるのを発見しました。きっと在住の方がよく利用されているのだろうなと想像しています。

また機会があればうかがいたいですね。


(いただいたもの)

ランチセット:鶏肉の煮込み(スープ、サラダ、ライス、食後のコーヒー付)
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テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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