まなつる 山廃仕込純米生酒（宮城・田中酒造店）／常きげん 山廃純米無濾過生原酒（石川・鹿野酒造）
震災復興支援の志もわずかながらありつつ、こちらの二種類の山廃を購入。
お酒だけで楽しめる濃厚な旨味がやはり山廃の身上。いずれも美味しくいただけました。まなつるはあまり聞いたことがない銘柄でしたが、とてもいいですね。
それから名杜氏のいる常きげんの山廃生原酒の旨さはいわずもがな。香りがとてもよいですね。
いずれも新宿高島屋にて購入のお酒でした。
さて、今の季節はどこも夏の吟醸酒を出していますね。涼しげなブルー系のラベルが特徴の蔵が多いようです。
龍吟でいただいた陸奥八仙もまた青い瓶がきれいでした。
お酒だけで楽しめる濃厚な旨味がやはり山廃の身上。いずれも美味しくいただけました。まなつるはあまり聞いたことがない銘柄でしたが、とてもいいですね。
それから名杜氏のいる常きげんの山廃生原酒の旨さはいわずもがな。香りがとてもよいですね。
いずれも新宿高島屋にて購入のお酒でした。
さて、今の季節はどこも夏の吟醸酒を出していますね。涼しげなブルー系のラベルが特徴の蔵が多いようです。
龍吟でいただいた陸奥八仙もまた青い瓶がきれいでした。
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