二つ星シェフ ギー・マルタン氏 パリの新店
ギー・マルタン
「グランヴェフー」（★★）オーナーシェフ
シャンゼリゼ大通り沿いのパリ８区にあるゲランショップ内の飲食店をマルタンシェフがプロデュースされている模様で、この１１月末にオープンです。
朝食、昼食、午後のお茶それから夜のバーと幅広い使い方ができる今時のおしゃれなお店という感じのようです。音楽もレゲエがかかっていたり？ゲランのお店ということで、香りに関連したメニューもあるようですね。
席数は５０席程度でサロンが三つあり、ご予算は飲み物抜きで５０から７０ユーロですか。
「センシング」というお店を出されていましたが、こちらは改装してイタリアに向いた別のお店「ギー・マルタン イタリア」になったようです。ミシュラン２０１３にももちろん掲載されています。
有名シェフのお店も年と共に変化していきます。
（２０１３年１１月２３日開店）
Le 68
68, avenue des Champs Elysées
75008 Paris
01 45 62 54 10
contact@le68guymartin.com
「グランヴェフー」（★★）オーナーシェフ
シャンゼリゼ大通り沿いのパリ８区にあるゲランショップ内の飲食店をマルタンシェフがプロデュースされている模様で、この１１月末にオープンです。
朝食、昼食、午後のお茶それから夜のバーと幅広い使い方ができる今時のおしゃれなお店という感じのようです。音楽もレゲエがかかっていたり？ゲランのお店ということで、香りに関連したメニューもあるようですね。
席数は５０席程度でサロンが三つあり、ご予算は飲み物抜きで５０から７０ユーロですか。
「センシング」というお店を出されていましたが、こちらは改装してイタリアに向いた別のお店「ギー・マルタン イタリア」になったようです。ミシュラン２０１３にももちろん掲載されています。
有名シェフのお店も年と共に変化していきます。
（２０１３年１１月２３日開店）
Le 68
68, avenue des Champs Elysées
75008 Paris
01 45 62 54 10
contact@le68guymartin.com
- 関連記事
-
- 元三ツ星シェフ マルク・ヴェイラ氏 近況について
- 二つ星シェフ ギー・マルタン氏 パリの新店
- サンドランス、アレノ、ピエージュ各二つ星シェフの近況など♪ （２０１３年１２月６日更新）
プロフィール
