お正月にいただいたお酒:春鹿(奈良) 秘蔵酒 純米吟醸生原酒  500日熟成

奈良市にある蔵元にうかがった際に味見して、買ってきたお酒でした。春鹿は京都の料亭でも使われるとても有名なお酒です。今日頂いた特別純米吟醸は酒飲みが好きそうな辛口で、しかも華やかな香りもあり、味見したお酒すべてが美味しかったのですが、買おうと思ったのはこちらでした。

蔵元でしか買うことができないお酒のはずで、珍しいかもしれません。生酒らしい甘い口当たりもありますね。蔵元では5種類ほど味見できるはずですが(有料ですがおちょこをいただけます)、お好みのお酒を買えるのがうれしいですね。

もしご興味ありましたら、ならまちの町並みを散歩しがてらうかがえる立地ですので、奈良に行かれたらお気軽にいらしてみてください。

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
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長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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