星付レストランシェフ来日情報:シャスレー「ギィ・ラソゼ」(★★)
ギィ・ラソゼ氏 料理フェア
(日時:2014年2月19日(水)〜23日(日)、場所:大阪「ルポンドシエル」にて)
ランチ:11500円(税サ込み)、11時半から14時
ディナー:25410円(税サ込み)、17時半から22時
大阪の一ツ星「ルポンドシエル」はリヨン郊外シャスレーにレストランをもつラソゼ氏と2010年5月より提携されているとのことで、定期的に来日フェアが開催されているようです。
また、「ルポンドシエル」の現在のシェフもフランス人のヴァヴォン・ステファン氏という方ですね。
今回は上記の日程とお値段になります。提携先の「ルポンドシエル」、つまり大阪での料理披露となりますので、ご注意を。また、予約は電話での受付とのです。
(日時:2014年2月19日(水)〜23日(日)、場所:大阪「ルポンドシエル」にて)
ランチ:11500円(税サ込み)、11時半から14時
ディナー:25410円(税サ込み)、17時半から22時
大阪の一ツ星「ルポンドシエル」はリヨン郊外シャスレーにレストランをもつラソゼ氏と2010年5月より提携されているとのことで、定期的に来日フェアが開催されているようです。
また、「ルポンドシエル」の現在のシェフもフランス人のヴァヴォン・ステファン氏という方ですね。
今回は上記の日程とお値段になります。提携先の「ルポンドシエル」、つまり大阪での料理披露となりますので、ご注意を。また、予約は電話での受付とのです。
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