ガニエール氏 & ロブション氏 近況
ピエール・ガニエール
パリ「ピエール・ガニエール」(★★★)シェフ
ご報告遅いですが、今週日本にいらして全日空ホテル上にある日本のお店でお料理の指揮をとられるとのことです。本日14日から17日の日程です。昨年末にはサイトに情報が載っておりました。今頃になってすみません。
ジョエル・ロブション
1月16日から18日までの間、ロンドンの彼の「アトリエ」にいらっしゃるそうです。お料理をされるのかは不明ですが、おそらくお目にかかることくらいはできそうですね。
それから今年も新しいお店を開く計画が満載のようで、ボルドー、ニューヨーク、ムンバイ、バンコクなどの名前が出ていますね。すばらしいチェーン展開です(少し皮肉を込めて)。
パリ「ピエール・ガニエール」(★★★)シェフ
ご報告遅いですが、今週日本にいらして全日空ホテル上にある日本のお店でお料理の指揮をとられるとのことです。本日14日から17日の日程です。昨年末にはサイトに情報が載っておりました。今頃になってすみません。
ジョエル・ロブション
1月16日から18日までの間、ロンドンの彼の「アトリエ」にいらっしゃるそうです。お料理をされるのかは不明ですが、おそらくお目にかかることくらいはできそうですね。
それから今年も新しいお店を開く計画が満載のようで、ボルドー、ニューヨーク、ムンバイ、バンコクなどの名前が出ていますね。すばらしいチェーン展開です(少し皮肉を込めて)。
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