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人材募集中:ヴィエンヌ「ピラミッド」(★★)

リヨンの南、ヴィエンヌにある同店でキュイジニエの人材募集中です。パレスホテル東京の料理監修もされているパトリック・アンリルー氏がオーナーのお店。かつては、フェルナン・ポワン氏が三つ星を輝かせた伝説の店でもありますね。

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Un(e) chef de rang confirmé(e). Vous devez avoir occupé ce même poste dans un établissement similaire. Ce Poste est à pourvoir en CDI à partir du mois d’Avril 2014.
シェフドラン
同レベルのレストラン等で同位の職に就いていた経験が必要
2014年4月から不定期雇用

Vous pouvez nous faire parvenir vos CV et lettre de motivation ci-dessous.
Ces offres sont non logées, possibilité d’aide à la recherche
希望者は下記アドレス宛に履歴書と動機書をメールにて送付すること。
雇用にあたり寮等宿泊施設の提供はないが、住居探しを手伝うことは可能。

boris.henriroux@orange.fr
電話連絡先:04/74/53/01/96 Mr Boris Henriroux

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ジャンル : グルメ

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Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

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