シェフコラボ企画：オンフルール「サカナ」（★★）シェフ×ピエール・マルコリーニ氏（ショコラティエ）
つい先日も、サヴォワ地方の二つ星店でコラボディナーをされたばかりの有名ショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏がまたまた星付きシェフとコラボです。
その時のコラボ企画の記事はこちらを参照してください。また、その時のお写真はこちらからどうぞ。
詳細はまだわかっていませんが、５月１３日に、オンフルール「サカナ」（★★）シェフのアレクサンドル・ブルダス氏のパリのお店で、お店のコンセプトとなっている「パスカード」（南フランスのクレープのような食べ物）をつくろということのようです。
詳細わかりましたらまたお伝えいたします。念のため、パリのお店の住所等を載せておきます。
PASCADE - ALEXANDRE BOURDAS
14 RUE DAUNOU 75002 PARIS - 01 42 60 11 00
PASCADE@ALEXANDRE-BOURDAS.COM
WWW.ALEXANDRE-BOURDAS.COM
その時のコラボ企画の記事はこちらを参照してください。また、その時のお写真はこちらからどうぞ。
詳細はまだわかっていませんが、５月１３日に、オンフルール「サカナ」（★★）シェフのアレクサンドル・ブルダス氏のパリのお店で、お店のコンセプトとなっている「パスカード」（南フランスのクレープのような食べ物）をつくろということのようです。
詳細わかりましたらまたお伝えいたします。念のため、パリのお店の住所等を載せておきます。
PASCADE - ALEXANDRE BOURDAS
14 RUE DAUNOU 75002 PARIS - 01 42 60 11 00
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