FC2ブログ

三つ星シェフ来日情報:ロアンヌ「メゾン・トロワグロ」(★★★)シェフ来日

来月の10月19日(日)〜22日(水)に、フランス中部ロアンヌにある三つ星店「メゾン・トロワグロ」のオーナーシェフ、ミシェル・トロワグロ氏が来日されて、東京での支店にあたる新宿のハイアットリージェンシーホテルに入る「キュイジーヌ(s)・ミシェル・トロワグロ」(★★)において19日と21日の二晩のみお料理をされるとのことです。

来日の際に提供されるのは白トリュフのコースとのことで、お値段も相応でしょうが、愛好家にとってはまたとない機会ではないでしょうか。

別件ですが、11月3日(月・祝)には、銀座にあるブルガリのイタリア料理店「イル・リストランテ」(★)のシェフ、ルカ・ファンティン氏を招いて、「キュイジーヌ(s)・ミシェル・トロワグロ」シェフのギヨーム・ブラカヴァル氏とのコラボディナーが予定されています。

こちらもご興味ありましたら是非どうぞ。

関連記事

テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします!
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。
sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: