FC2ブログ

星付きシェフ来日情報:ピエール・ガニエール氏、ヴィエンヌ「ラ・ピラミッド」(★★)シェフ

来週日曜日19日から22日までは、ロアンヌ「トロワグロ」(★★★)シェフのミシェル・トロワグロ氏が来日されますね。白トリュフのコースを提供するディナーも企画されています。その記事はこちらから

ディナーに行かれなくても、期間中シェフはいらっしゃって21日のランチと22日以外はシェフがごあいさつされるとのことです。


ピエール・ガニエール

来日期間:2014年11月5日(水)〜7日(金)
場所:赤坂「ピエール・ガニエール」(★★)
予約先:こちらよりどうぞ

メニューはいつも通りのメニューが提供されるものと思われますが、最も廉価なコースはもしかしたら設定がないかもしれません。
季節柄アラカルトで白トリュフのお料理が注文できるようです。

ガニエール氏の前回の訪日は9月上旬でしたので、お忙しいでしょうによく日本にいらしている印象でうれしいです。


パトリック・アンリルー
(ヴィエンヌ「ラ・ピラミッド」(★★)シェフ)

来日期間:2014年11月14日(金)〜15日(土)
場所:パレスホテル東京6階「クラウン」
メニュー構成(税込み・サービス料別):
(ランチ)14000円、(ディナー)22000円
予約先:03-3211-5317 (「クラウン」直通、11:30~14:30 / 17:30~22:00)

同氏がパレスホテル内「クラウン」と提携している関係で、定期的に開かれる賞味会になります。
詳細なファイルがウェブ上にアップされていますので、こちらをご覧ください。


関連記事

テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

sidetitleプロフィールsidetitle

Author:VV George VV

La marque "***", "**","*"
signifie des étoiles de
Michelin au moment de la
visite.

長期フランス滞在中、さる”グランドメゾン”(高級料亭)での午餐を契機に”ガストロノミー・フランセーズ”(フランス流美食)に開眼。
爾来、真の美食を求めて東奔西走の日々。

インスタグラム始めました!→https://www.instagram.com/george_gastro/

* お店の名前脇の★はミシュランガイドでの星による評価(訪問時のもの)に対応しています。

sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitleランキング参加中sidetitle
クリックお願いいたします!
sidetitleFC2カウンターsidetitle
sidetitleサイト内検索sidetitle
気になるお店、お料理など是非こちらで検索してみて下さい。
sidetitleメールフォームsidetitle
個別のメッセージはこちらまでお願いいたします。

名前:
メール:
件名:
本文: